新茶が始まる 2024ver.を公開しました 2024.4.11
鹿児島堀口製茶の新茶の収穫・製造がスタートします。 １年間愛情込めて育てた新茶が、いよいよ皆様の元へ旅立つ時。 今年も美味しい新茶、楽しみにお待ちください₊𖦞̥୭
2024年産新茶予約販売を開始しました 2024.3.26
冬の間じっくり栄養分を蓄えることで、瑞々しい香りと豊かな旨味を堪能できる新茶。 2024年産新茶を、和香園オンラインショップサイト新茶特設ページにて受け付け中です。 今年もたくさんのご予約をお待ちしております。
農林水産省「茶作期拡大事業」PR動画で紹介頂きました 2024.3.22
農林水産省の推進する「茶作期拡大事業」PR動画内で、鹿児島堀口製茶のお茶づくりを取り上げて頂きました。弊社の紅茶や抹茶の品質向上につながった、生葉低温保管システムのご紹介になります。皆さまぜひご視聴ください。 〜病害虫に強い新品種「かなえまる」と 茶葉の低温保管システム...
鹿児島堀口製茶オリジナルアニメーションを公開しました 2024.3.17
堀口製茶の原動力は、アイデアを生み出す『発想力』と、実際の茶づくりに活かす『行動力』。 失敗を恐れ踏みとどまるよりも、まず今、何ができるかを社員全体で考える。 旧来の考えにとらわれず、常に新しい方法を模索・研究・計画し、お茶づくりに取り入れます。...
「茶音の蔵 - 8周年記念メニュー」のご案内 2024.3.16
ただいま茶の創作料理「茶音の蔵」では、早春の旬菜とお茶を使った「８周年記念メニュー～春のお品書き」を提供いたしております。 ぜひ皆さまにも「春の足音」「食するお茶」を体感して頂きたく思います。 〇至れり - Itareri - 税込2,860円 〇尽くせり-...
【3.20-3.25】 東武百貨店船橋店「春の鹿児島・宮崎・熊本物産展」に出店します 2024.3.15
千葉県船橋市の東武百貨店船橋店「春の鹿児島・宮崎・熊本物産展」 に和香園として出店致します。 ❮ 開催日程 ❯ 3/20(水)-3/25(月) 10:00～19:00 6Fイベントプラザ ※最終日18:00閉場 南九州の味覚が一堂に集う恒例の人気イベントです。抹茶や深蒸し緑...
3月16日「就農会議 - 2025オンライン -」に参加致します 2024.3.5
3月16日(土)10:00-16:00 農業求人サイト「農家のおしごとナビ」主催の農業就転職イベント「就農会議 -2025オンライン-」に参加致します。 現在鹿児島堀口製茶では、茶畑や茶工場でのお茶づくりはもちろん、お茶料理レストランやティースタンドの運営など様々な分野で活...
3月6日(水)新宿高野～産地お茶会 申し込み受付中です 2024.2.28
東京の老舗フルーツ専門店「新宿高野」様の企画する「産地お茶会」にて、お茶の提供、和香園スタッフによるお茶の説明や淹れ方のレクチャーを担当させて頂きます。 当日は、3月に旬を迎える志布志市「農life」様の絶品イチゴ「淡雪」もお召し上がり頂けます。新宿高野様HPをご覧の上、こ...
3/5-3/8 「FOODEX JAPAN 2024」に出展します 2024.2.28
3月5日(火)から3月8日(金)に東京ビッグサイトで開催されます、 アジア最大級の食品・飲料総合展示会「FOODEX JAPAN 2024」に出展致します。 有機栽培の抹茶や紅茶、烏龍茶等を準備して皆様のお越しをお待ちしております。...
【コラム】お茶のことわざ辞典 その② 2024.2.17
日本人は、食事中やお仕事の合間、人をもてなすときなど、様々なタイミングで毎日のようにお茶（緑茶）を飲みます。それだけにお茶は、日本人の生活習慣や文化に大きな影響を与えてきました。 中でも格言やことわざには、お茶にまつわるものがたくさん🍵今回も明日使いたくなるよう、選りすぐ...